Lily美食谈小贴士:
1、秋葵炒的时间不用太长,因为秋葵过熟透表面的粘液就会多,吃起来口感就不脆了。
2、鸡蛋液我们加入少许盐打散调味,这样煎出来的鸡蛋均匀入味,口感更好。
3、蛋液里可以加入少许的料酒和温开水少许搅拌均匀,这样煎出来的但口感更嫩滑鲜香
Lily美食谈小贴士:
1、秋葵炒的时间不用太长,因为秋葵过熟透表面的粘液就会多,吃起来口感就不脆了。
2、鸡蛋液我们加入少许盐打散调味,这样煎出来的鸡蛋均匀入味,口感更好。
3、蛋液里可以加入少许的料酒和温开水少许搅拌均匀,这样煎出来的但口感更嫩滑鲜香
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