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今天买了秋葵,今天我打算用秋葵来做好吃的。秋葵我们可以多吃一些,因为它的营养价值非常高。不管是凉拌、清炒、炒肉丝、炒鸡蛋等等都特别好吃。我今天用秋葵来炒肉片吃,这样荤素搭配特别好吃。
先来把秋葵清洗一下,洗秋葵一定要加入一些盐,这样洗的秋葵特别干净。洗好的秋葵把它的两头切去不要,把它切成棱角形。切成棱形,炒的时候比较好入味。
调料,我准备了青辣椒,能吃辣的可以多放一些,我又放了几个红辣椒。再来一些姜丝、蒜片、葱段。
家里还有一些后腿肉,我又切了一些肉片,这样荤素搭配才会好吃。如果爱吃黑木耳的,可以再泡一些黑木耳放在里边,这样会更好吃。今天要用的食材都准备好了,可以上锅来制作了。