西安回民牛肉饺子馅做法,西安回民牛肉馅饺子怎样调馅

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 06:03:03

开始分次倒入葱姜水,边倒边用手朝一个方向搅拌馅。葱姜水一定要稍多点,这样煮出的饺子馅才多汁、不发硬。

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切好的韭黄里倒入一勺熟油,并用筷子搅拌均匀。

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将拌好的韭黄倒入牛肉馅里,用手朝一个方向搅拌,使肉馅上劲。

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