西天尾扁食，其实就是燕皮扁食，以制作工序精细富有独特风味而名闻遐迩，不仅是很多莆田人的最爱，更是成为一道名牌小吃。再搭配一份拌面，简直完美！
紫菜焖饭
在莆田类似湄洲紫菜焖饭的还有石城黄瓜鱼饭，包菜饭，肉饭等这种焖饭。吃一顿老妈做的焖饭，搭配一份丝瓜海蛏汤，哪个海边的孩子不怀念？
泗粉
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