日式豚骨面正确做法,日式豚骨面提鲜的方法

15、2小时后用筛子把汤渣过滤一遍，放入准备好的洋葱、海带、嫩姜及香菇汤包，大火煮开后转小火熬煮2个小时。

16、2小时后把汤包捞出。

17、豚骨汤就煮好啦，经过长时间的熬煮的豚骨汤味道非常的鲜美也不油腻。

18、把冷藏过的日式叉烧切成0.5cm的肉片，不要切得太厚或太薄，切得厚吃起来会腻而切的薄叉烧就会散开。