酸梅汤配方同仁堂,同仁堂酸梅汤熬制方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 09:27:11

酸梅汤配方同仁堂,同仁堂酸梅汤熬制方法(49)

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探员评价

有点像喝某种中药口服液...一股药味、凉茶味...

比较平和的味道,缺了点烟熏味,药味不是很重,还有花香。

酸甜适中,感觉这反而会有诈,是冲出来的,不正宗?但我就偏爱这果汁感强烈的酸梅汤~

局座点评

颜色是本组里最饱和的,以为会有比较突出的风味,结果入口发现各项“指标”都不够浓郁、平淡无奇,不太甜也不太酸,没有烟熏味,药草味也不容易察觉,酸梅汤该有的几个味道它基本都占着,但喝下来没什么记忆点,没有很惊艳也不难喝,就...感觉像南方人的做的酸梅汤,羞涩又温柔

并列No.2 | 春真堂酸梅汤原料包

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