正宗发糕配方比例,米发糕为什么要加熟米浆

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 14:00:11

切开红枣

正宗发糕配方比例,米发糕为什么要加熟米浆(17)

将水烧开

步骤9

当面糊发酵至模具高度的8分满时则说明发酵到位,在当前环境中我用了大约45分钟。

正宗发糕配方比例,米发糕为什么要加熟米浆(18)

发酵到位

步骤10

在面糊顶部均匀摆上红枣,动作要轻一点。

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摆上红枣

步骤11

将面糊放入蒸锅中,保持中小火蒸30分钟左右。

正宗发糕配方比例,米发糕为什么要加熟米浆(20)

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