8、不粘锅:中小火 / 电饭锅:再加热键。 不断熬煮,不断搅拌,直到水分挥发,豌豆糊粘稠。
9、取出,放入保鲜盒或者碗里,喜欢的可以铺上红枣,葡萄干等,用勺子稍微抹平。包上保鲜膜/盖上盖子保湿,放入冰箱冷藏一晚。
10、完成啦!做好的豌豆黄完全不会粘碗,取出切块就行!超级好吃呀,我做的水比较少,是软糯沙沙的丝滑口感,在放多一点水也完全没问题
小贴士
这道小吃水多一点少一点都没有问题的,口感会有少许不同,大家可以尝试一下,好吃又健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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