可可面包怎么做又软又好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 20:48:06

5、烤箱提前预热,上下火190度,烤10分钟即可。烤好的面包取出来晾凉。

烘焙贴士

1、制作面包的面团一定要揉出薄薄的手套膜,这样面包烤出来才会松软,一般家庭都有揉面机或者面包机,如果没有也可以用手揉,大概20分钟左右即可。

2、判断面包面团,首先用手指蘸取少量干面粉,在面团上戳个洞,如果回缩说明发酵还没到位,如果塌陷说明面团发酵时间过长,无论回缩还是塌陷,都会影响面包的制作。

3、烤箱因其品牌不同,所以温度存在差异,烘烤时间根据具体烘烤情况而定。

4、如果觉得此配方的量较大,可以将配方的量减半制作。

可可面包怎么做又软又好吃,(9)

文章小结

面包作为一种西式主食,不仅可以当做早餐,也可以作为加餐,面包的种类很多,口感也是各有不同,虽然追求口感很重要,但是在追求的同时保持健康更重要,对于很多有孩子的家庭,健康的食材和食物尤其更重要,长期购买的食品,或多或少都有一些添加剂,时间久了有害无益,想要保证吃得健康和放心,建议亲自制作,不仅卫生得到保证,还吃的健康和放心。

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