老鹅的做法和视频,家常老鹅怎么做好吃

7.将鹅肉煮至酥软后，放入青椒块和红辣椒块，用大火收汁

8.最后撒上葱末，即可出锅装盘

（1）配菜不需要太多，用青红椒可以丰富整道菜的颜色。

（2）炖制鹅肉前，一定要先焯水去血水。

（3）焖煮时，要用小火慢炖，这样炖出来的肉质才能酥烂适中。

大家好，这里是上海妈妈私房菜。我是一位地道的上海妈妈，并不是在星级酒店的大厨，只是喜欢做菜，热爱做菜。每天我都会分享原创美味食谱和美食视频，如果分享对大家有用的话，希望大家能通过点赞、转发和关注来给予鼓励，谢谢大家的阅读！