麻花面包最正宗做法,面包麻花怎么做的

3、将所有干性材料混合搅拌均匀，然后加入所有的湿性材料。水不要一次性加入，预留10g，根据面团的状态决定是否添加。

4、先用筷子将所有材料搅拌成絮状，启动机器后面粉就不会飞出来了。

5、启动厨师机，将面团揉至光滑以后，加入软化的黄油。

6、继续揉面，将面团揉至能拉出透明且不易破的薄膜。