南瓜麻花面包的做法,蜂蜜南瓜麻花制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 21:43:08

提到老式面包,有很多小伙伴都十分想念!老式面包既传统又经典,即使现在的面包各式各样,也有很多小伙伴,忘不了老式面包那香醇的口感

今天我们所制作的老式面包添加了南瓜的元素,南瓜泥十分香甜,口感细腻,并且南瓜中含有多种营养元素,在一定程度上还具有着食疗的作用,适量食用南瓜可以增强人体抵抗力,并且能够促进人体的生长发育

南瓜麻花面包的做法,蜂蜜南瓜麻花制作方法(1)

南瓜中独特的果胶含量能够消除,体内细菌毒素和其他有害物质起到解毒的作用,富含纤维素,促进肠道蠕动,对人体肠胃有着很好的保护和强健作用。南瓜身上全是宝,将它与面包进行融合制作出来的面包,既健康又好吃!新手小白也不要害怕,按照这个做法进行制作,小白也可以在家中做出既好吃又好看的老式面包,大家快来尝试一下。

南瓜麻花面包的做法,蜂蜜南瓜麻花制作方法(2)

【菜名】: 南瓜老式面包

【所需食材】:400克高筋面粉,160克低筋面粉,120克细砂糖,八克盐,四克酵母,50克奶粉,260克南瓜,30克牛奶,50克色拉油老面:150克高筋面粉,50克低筋面粉,200克水,四克酵母。

【烹饪过程】:

  1. 准备一个干燥洁净的容器,将150克高筋面粉,50克低筋面粉,200克水和四克酵母倒入容器中进行搅拌,搅拌好的面团放入冰箱冷藏处,进行冷藏冷藏12小时左右,拿出来观察面团的状态,在面团中能看到大孔洞即可。

南瓜麻花面包的做法,蜂蜜南瓜麻花制作方法(3)

2.准备另一个干燥洁净的容器,将400克高筋面粉,160克低筋面粉,260克南瓜泥,50克奶粉,120克白砂糖,四克酵母,30克牛奶,八克盐倒入容器中,简单进行混合后倒入面包桶中,再将揉好的老面酵头倒入桶中。

南瓜麻花面包的做法,蜂蜜南瓜麻花制作方法(4)

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