4、肉炒香之后放入一些姜片，加入酸菜在锅中煸炒至酸菜出香味和酸味
5、最后再把所有的食材都放入锅中，加入食用盐调味
6、因为没有高汤我就只能加开水了，用大火煮浓煮至食材全部都熟透
7、再把食材全部盛出来装到一个大腕当中，需要带一点汤汁，这样就是作为打底用的
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