9. 倒入面粉，加入酵母。
如果已经入了面包机，可以直接用面包机来操作下面的步骤啦！
10. 添加好所有材料以后，用筷子搅拌成絮状。
这一步很关键，搅拌好的面粉拿到砧板上揉一会就出型了。如果水跟面粉混合的不均匀，就会有很多面还是*，揉起来费劲的！
11. 用手揉成面团。
用手掌的力量把棉絮压到一起，一边往一起捏，一边揉成一个面团。一定要揉到表面光滑，多揉几次是没关系的。
另外，强调一个小重点！面团不能太粘，一定是光滑柔软不粘手的状态，粘手可以再放一点干粉，干粉要一点点的加，防止一次加多面团就硬了！这一点是需要大家根据面团的状况灵活掌握的！
12. 盖上保鲜膜。
我每次都会盖保鲜膜，保鲜膜能保证面团的温度和湿度，防止面团表皮干裂！
