正宗焦糖坚果的做法,焦糖坚果酥的配方

第三步：然后加入蛋液20克，用打蛋器搅打均匀，没有打蛋器就用勺子慢慢搅匀至蛋液和黄油融合。

第四步：筛入低筋面粉120克、盐1克拌匀至没有干粉状（低筋面粉一定要过筛，否则面粉会结块）。

第五步：接着下手将其揉成面团。

第六步：然后分成6-8个同等大小的小面团，并且将其揉圆。

第七步：取出准备好的挞皮模具，刷上一层薄薄的玉米油，这样脱模的时候更加方便（烤箱开始预热，160度10分钟即可）。