11. 定时到了提示音响起以后就将开合旋钮拧到“开”的位置，然后按收汁提味键，时间按加号定15分（程序最高就是15分，我的汤汁比较多，所以用了两次15分。）
12. 然后打开盖子将羊蹄翻一个面
13. 这时收汁工作已经开始，可以看到汤汁咕嘟嘟的冒泡。
14. 看到汤汁收的差不多了即可出锅（我用了两个15分的程序。）
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