男朋友大夜班下班，突然想到了蛋饺！就上班休息空隙去超市买了肉馅，下班回来给他准备3点夜宵的食材，顺带着煮了一份空刻意面
By 钱小钱
用料
- 肉馅 200克
- 酱油 1勺
- 香油 1勺
- 葱 半根
- 姜 2片
- 鸡蛋 3个
- 淀粉 1勺
- 拌馅料 1克
- 蚝油 1勺
- 鸡精 1勺
做法步骤
1、给食材合个影，肉馅加入所有调料之后，顺时针搅拌，分别三次加水，鸡蛋打散，一勺淀粉少量水，做成水淀粉。备用。放入鸡蛋液中。以免鸡蛋容易破损
2、吸入水分的肉馅
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