说到创意甜品,那是各有各的创新。有造型上独树一帜的,有食材上千变万化的,也有搭配上独具匠心的。秉承着健康,简单,营养的原则,菊子今天和大家做一份桂花创意甜品。
桂花冻的制作很简单,香气来自桂花,甜度来自冰糖,这里也可以使用蜂蜜等增甜,甜度可以根据自己的喜好调配,在白凉粉的作用下,桂花冻就形成了,在炎热的夏天,桂花冻放冰箱冰镇,也是不可多得的一道甜品。
西米也一样,切记不要浸泡,煮的时候控制火候,出白点后焖一焖,冰水中浸透,则更加Q弹,搭配水果后,就是西米露这道甜品了。汤圆小丸子也是一样,也是能够单独成为一道甜品的美食,这些甜品集合起来,加一些喜欢的水果粒,再加上椰汁或者牛奶,桂花创意甜品就完成了,食材丰富,营养均衡,喜欢的一定在家试试看哦。