- step4 -
煮至中心起白点关火盖上盖子焖至西米透明沥出,放冰水中浸透,使西米更加Q弹。
- step5 -
大碗中加入糯米粉,少量多次加入清水,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。
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煮至中心起白点关火盖上盖子焖至西米透明沥出,放冰水中浸透,使西米更加Q弹。
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大碗中加入糯米粉,少量多次加入清水,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。
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