璧山人爱吃兔是出了名的,烧兔、烧兔、凉拌兔子,各种方法制作出来的兔肉都是璧山人必不可少的美食。西木兔的名气大到,只要有人打听,璧山人几乎都会推荐这家。生意好了以后,服务可能就会跟不上,所以吃货们要去的话记得提前哈!
兔肉很嫩,但是非常之辣,有些璧山当地人也遭不住辣劲。粉蒸肉和粉蒸肥肠也是一大特色!
地址:沿河东路南段(壁山中心附近)
美食第三站:罗板鸭
做为一个璧山人不可能没吃过罗板鸭,罗板鸭承载着璧山人儿时的记忆。鸭肉油亮鲜润可口香酥爽口,口味甜绵。最主要的是它可以真空包装,方便携带。
地址:在璧山向阳农贸市场门口
美食第四站:怡品红凉拌鸡
红味的红油也非常正宗,兔肉又嫩,如果不知道这家那就不算是璧山正宗吃货!
地址:和罗板鸭一起,都在在璧山向阳农贸市场里面。
美食第五站:财兔