凉拌毛豆正宗做法视频,凉拌毛豆做法图片大全

3.将煮好的毛豆捞出沥水后迅速放入冰水中浸凉，捞出控水备用

4.碗中放入干辣椒蒜末，油烧热淋入上面，加入1勺生抽，2勺醋，少许的糖和鸡精，1勺香油拌均

5.把酱料浇在毛豆上，也可以把毛豆倒入酱料里搅拌一下，装盘后开吃，放入冰箱冷藏后味道更好

6.做好的凉拌毛豆吃起来口感是非常香脆可口的，吸吮一下凉拌汁的味道，再吃饱满香甜的毛豆，冷藏后经过了冰镇的毛豆更好吃。