凉拌毛豆最好吃做法，学会这个方法，毛豆鲜嫩入味，翠绿不发黄，毛豆就像夏天的标配一样，无论在餐馆还是在家，都少不了点上一盘毛豆来吃，真真的把毛豆当成了夏天的标配了。虾球，青蛙，毛豆，藕带是夏天大排档的四剑客。快来试试吧！
用料
毛豆（剪去二头） 500克
小米椒 7个（喜欢辣可以多加）
大蒜 二整个（越多越好吃）
蚝油 1勺
生抽 1勺
醋 2勺
白糖 2勺
盐 2勺
一吃停不下来的凉拌毛豆的做法
锅里加水，加二勺盐煮熟毛豆断生（可以尝下，注意千万不要煮太久，煮的脱売）
煮熟后捞出，过凉水，备用
大蒜和小米椒打末
