鸡蛋红枣黑米粥的做法,黑米糯米红枣牛奶粥做法

做法：

1.准备提前煮好的黑米2两左右，红枣一小把，鸡蛋两个备用。

2.把红枣去掉枣核，切成薄片放入小碗中，把鸡蛋打入碗中，蛋清蛋黄分离，分别放入两个碗中。

3.在蛋清的碗中加入少许清水，用筷子搅匀打散。

4.锅内添入适量清水，加入白糖30克左右，等水烧开后，倒入黑米和红枣，用勺子翻动几下，勾入一勺水淀粉，熬制汤汁浓郁粘稠时，起锅撤火。