这两天在家吃饭,老婆神密兮兮地对我说,尝尝我做的黄瓜蛋花汤好不好喝。我说,这不是很普通的汤吗?怎么早上和中午都喝它?老婆笑着回答,这可是北京冬奥会运动员喝的营养汤,咱们也享用一下。
听她一番描述后,喝完汤赶紧查看北京冬奥会食谱,发现在北京、延庆、张家口三个赛区的冬奥村餐厅的“中餐餐台”上,每日三餐配置的头一道餐食就是“黄瓜蛋花汤”,看来老婆略展厨艺是有原因的。
再查相关资料,原来黄瓜蛋花汤有提高免疫力、增强体质的功效。如果真是如此,那不但适合运动员也同样适用老百姓。
另外网上还有黄瓜蛋花汤的N种制作方法,也不知老婆是怎么做的。反正我们喝的汤看上去厨艺有限,蛋花偏大、黄瓜片偏厚,但仍然感谢老婆的一番爱心、一番努力。