4、等到鸡蛋两面煎至定型的时候,再倒入开水,开水适量,等到水烧至微微起泡的时候,把准备好的面条给下进去。这样煮面条不会出现夹生的情况,也不会出现生熟不一致的情况。
5、等到面条煮开,不要一直用大火煮,中间加一些凉水,这样也是防止出现夹生的情况。就跟煮饺子一样中间点2次水,这样煮出来的面条不浓汤
6、等到面条煮好之后关火,把煮面条的汤舀出两勺倒进碗中,之后把面条捞出来也放进碗中。荷包蛋捞出来也放进碗中,美味好吃的懒人汤面条就做好了。
推荐食谱 【酸汤肥牛面】〖 食材清单 〗 面条 萝卜 青椒 红椒 葱姜 肥牛卷 金针菇〖 制作步骤 〗