主料
- 鲤鱼 (一条)
辅料
- 胡萝卜 (半根)
- 蒜薹（或豌豆） (适量)
- 葱 (适量)
- 姜 (适量)
厨具
炒锅
分类
荤菜 常见菜式 热菜 家常菜 酸甜 炸 一小时 普通难度
- 鱼去鳞去腮去内脏洗净。
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