准备干净的无水无油的玻璃罐，等到锅里的汤汁降温以后，连带杏子以前盛入瓶里，记住面上的汤汁要没过杏子。最后拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏，随吃随取。美味的杏罐头就做好了，做法很简单，而且全程无任何添加，非常健康，老少皆宜，营养美味又好喝。
杏是北方常见的水果，营养非常好，富含各种维生素、蛋白质和矿物质。但是杏子不耐存放，容易腐坏。现在杏子正当季，可以按照上面的方法做成杏罐头，放在冰箱里，可以吃很长时间。
最后说几个细节，①杏子下锅后，要彻底煮沸2-3分钟即可，时间太长就软化了，失去口感。②咱们不放任何添加剂之类的，所以冰糖量稍微多点，也可以起到延长保质期的左右。③最后盛装罐头的瓶子一定要干净的，无水无油，否则容易腐坏的。
现在杏子正当季，教你自制杏罐头，健康无添加，营养美味又好喝，上面就是详细的介绍。喜欢本文，欢迎收藏，有机会可以在家里试试，做法比较简单，味道真的很好吃。
