冬天炖鱼头汤，除了豆腐我也常用这食材，多加这饮品，更好喝
天冷，我常给家人炖这汤，汤汁鲜美浓郁，钙质丰富老少皆宜
自学会炖鱼汤后，隔三差五就给孩子炖一次。鱼肉富含优质的蛋白质、钙、铁、磷等多种营养物质。用鱼头炖制汤品，鲜美浓郁，备受大家喜欢。炖鱼头汤时，大家常常加入豆腐同炖，这一次换了这食材，并加了一些饮品，好喝不腻人，女儿超喜欢了。
鱼头炖汤，我选择了花鲢，用鱼头炖汤，鱼尾段可以红烧，一条鱼两种做法，实惠味美的佳肴。这一次换了小平菇炖制鱼头，味道更鲜美。小平菇，富含多种维生素、氨基酸、矿物质等多种营养物质，入汤、炒食皆可，放到鱼头汤中，鲜上加鲜，营养也更丰富。
天冷，我常给家人炖这汤，汤汁鲜美浓郁，钙质丰富老少皆宜。平菇鱼头汤，鲜美浓郁，好喝不腻人，同时还有这饮品，那就是牛奶。奶制品含有优质的蛋白质，且钙质十足，每100克牛奶中含钙115mg；有丰富的矿物质以及身体生长所需要的微量元素。在鱼头汤出锅前，加入适量牛奶煮一煮，味美好喝，老少皆宜。详细做法呈上，感谢大家支持。
平菇鱼头汤：鱼头1个、小平菇120克、牛奶小半碗、姜2片、香葱2根、胡椒粉少许、精盐适量、食用油适量。
