鱼头汤怎么煮不腥好喝,还汤色奶白,其实很简单
材料:鱼头一个,白萝卜一个,葱,姜
作法:1、把鱼头从中间剁开(剁的时间小心点,鱼头很滑不易操作,安全第一。)
2、把鱼头用清水洗净备用。
3、白萝卜去皮,切片,姜切片,姜洗净用整颗。
4、锅烧热加少许鸡油融化,把鱼头两面煎黄,加水,放入葱3根。(葱放整颗鱼汤熬好后捞出不要了)
鱼头汤怎么煮不腥好喝,还汤色奶白,其实很简单
材料:鱼头一个,白萝卜一个,葱,姜
作法:1、把鱼头从中间剁开(剁的时间小心点,鱼头很滑不易操作,安全第一。)
2、把鱼头用清水洗净备用。
3、白萝卜去皮,切片,姜切片,姜洗净用整颗。
4、锅烧热加少许鸡油融化,把鱼头两面煎黄,加水,放入葱3根。(葱放整颗鱼汤熬好后捞出不要了)
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