3、酵母液与面团糅合成出粗膜状态，加入软化好的黄油再次揉搓摔打
4、揉出这样的出膜状态就可以了，大约用了十五分钟左右
5、揉好的面团放于28°左右的环境下进行一发，手戳洞洞口不塌陷不回缩，一发就完成了
6、发酵好的面团平均分割成六份，分别滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟左右
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