椰蓉花朵面包制作,心形椰蓉面包制作视频

18、 烤箱中放一杯热水开启发酵功能，将做好的面包胚放烤箱中发酵。

19、 发至1.5倍大时取出表面刷一层稀蛋液，中间撒一点黑芝麻。

20、 放入预热好上火190度下火170的烤箱中层，烤15分钟左右即可。

TIPS:

1. 面粉的吸水率不同，方子里的液体量请依实际情况调整。

2. 烘烤上色后即加盖锡纸直至烘烤结束。

3. 每台烤箱都会有温差，烘烤温度及时间以自家烤箱为准。