椰蓉花朵面包制作,心形椰蓉面包制作视频

2、 发酵至原体积的3倍大即可。

3、 将发好的中种撕成小块与主面团中除黄油外的其它材料一起放厨师机的搅拌桶中。

4、 后油法揉至能拉出大片薄膜的状态。

5、 滚圆后密封在室温下醒发30分钟。