青椒大葱摊鸡蛋的做法,大葱青椒鸡蛋的做法

懂吃的人喜欢掏开饼的层，夹上鸡蛋，这样油滴不出去，夹的鸡蛋也多。懂这么吃的，都是奶奶姥姥带大的。

咬一口，满嘴油，要多香有多香。

鸡蛋里卷上虾皮、葱花，更是别有一番滋味。

烙饼的时候抹一层葱花和油渣，就成了喷香的葱油饼。一家烙葱油饼，整个胡同都是香的。