我家果丹皮从来不买,2斤山楂就能做2大盘,酸甜可口,孩子点名吃!大家好,我是厨娘小宁,今天分享大家自制山楂果丹皮的方法,超级简单,酸甜可口开胃消食,一起来看一下吧!
家里有小孩的朋友,经常会备一些果丹皮,孩子吃起来酸甜可口,开胃又消食,可是现在外边卖的果丹皮,为了确保口感,多多少少都会有一些添加剂,为了孩子的健康,我们就自己动手来做一个果丹皮吧!制作方法超级简单,没有任何技术含量,酸甜可口超美味!
【自制果丹皮】食材:山楂2斤,食用盐,冰糖。
制作方法:1、把山楂倒入大盆里,加入2小勺食用盐,然后加入清水浸泡10分钟,这样可以清洗得更加干净彻底。
2、10分钟后把山楂捞出来冲洗干净,然后找一根喝奶茶用的粗吸管,或者其他比较硬的管状物,把山楂内核和果蒂去掉备用。