3、锅中烧开水，水沸腾后把山楂放进去，这个时节的山楂口感很面，所以非常好熟，大概煮个3分钟的时间就可以，如果买到比较紧实的山楂，可适当延长煮制时间。
4、煮完山楂的汤汁千万不要丢掉，直接喝，山楂味很浓，酸酸的非常开胃，也可以加一点糖或者蜂蜜，绝对是一杯天然的，没有任何添加剂的饮品。
5、煮好的山楂倒入破壁机中，然后加入3勺山楂汤汁，汤汁不要多放，只要够破壁机运转就可以，这汤汁放多了，炒制的时间就会延长。然后把山楂打成细腻的山楂泥，为了口感可以适当地多搅打两次。
制作山楂泥的料理机，小宁用的是臻米迷你破壁机，破壁无渣，细腻丝滑，免过滤可以直接喝，搅打出来非常的细腻，尤其一键清洗功能，可分体式设计，让破壁机清洗变得更加容易，是小宁的最爱。#臻米必买清单#。
