7、收口朝下,盖上保鲜膜。
8、把留出的面团分成12份,做兔子耳朵。用清水黏在兔子的头顶。
9、取红色的面团一小部分,搓成两个兔子耳朵的内色,做个小的椭圆形,中间用筷子夹紧,成蝴蝶结。
10、用清水黏在相应位置上。放在锅里静置10分钟,待2次发酵,冷水中火蒸12分钟。
7、收口朝下,盖上保鲜膜。
8、把留出的面团分成12份,做兔子耳朵。用清水黏在兔子的头顶。
9、取红色的面团一小部分,搓成两个兔子耳朵的内色,做个小的椭圆形,中间用筷子夹紧,成蝴蝶结。
10、用清水黏在相应位置上。放在锅里静置10分钟,待2次发酵,冷水中火蒸12分钟。
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