这个排骨鲜虾砂锅粥,是我多年以来总结的心得,不能说正宗,但是口味也是非常不错的,获得亲朋好友的一致好评,快动手试试吧~
1.新鲜的大虾清洗干净,剪去虾须、虾头、去掉虾线,虾肉对半切不要切断了;生姜清洗干净切成细丝备用;
2.炒香虾头:剪下来的虾头不要扔掉,起锅烧油,油温7成热时下入虾头炒香;
3.煮米:大米淘洗干净,加入提前熬好的排骨汤,以及虾头虾油,开大火熬煮;
这个排骨鲜虾砂锅粥,是我多年以来总结的心得,不能说正宗,但是口味也是非常不错的,获得亲朋好友的一致好评,快动手试试吧~
1.新鲜的大虾清洗干净,剪去虾须、虾头、去掉虾线,虾肉对半切不要切断了;生姜清洗干净切成细丝备用;
2.炒香虾头:剪下来的虾头不要扔掉,起锅烧油,油温7成热时下入虾头炒香;
3.煮米:大米淘洗干净,加入提前熬好的排骨汤,以及虾头虾油,开大火熬煮;
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