4.食用油倒进去搅拌均匀之后在里面均匀的撒上玉米面粉进去继续抓拌,还是继续用手不停的抓拌,将其充分的抓拌均匀,让每一根胡萝卜丝上面都可以充分的沾上玉米面上去,这样就可以防止胡萝卜丝会粘连在一起。
5.把胡萝卜丝和玉米面粉充分的抓拌均匀之后,将抓拌均匀的胡萝卜丝放入蒸锅的蒸屉里面,将其整理平整,不要按压,将其松松散散的放上去就可以了,这样胡萝卜丝可以熟的更快。盖上盖子,水开之后开大火蒸3分钟的时间。
6.拿出蒜臼出来,把去皮的大蒜放进去,再放入一勺食盐进去,将蒜瓣捣成蒜蓉,全部捣碎之后在里面加入一勺生抽,一勺耗油进去。激发出香味,用勺子不停的搅拌,将其充分的搅拌均匀,搅拌均匀之后将其放在一边待用即可。
7.这个时候我们蒸的胡萝卜丝也已经蒸熟了。将蒸熟的胡萝卜丝取出来放入事先准备好的盘子里面,放在案板上面。将刚才搅拌均匀的蒜泥酱放上去,最后再撒上些许香菜进去,点缀装饰一下就可以了。美味的蒸胡萝卜丝就做好了,吃起来影响丰富,做法简单。有喜欢吃的赶紧跟着一起来试试吧!
【爱心小贴士】
1.擦好的胡萝卜丝搅拌食用油和玉米面粉的时候一定要多用手抓拌,将其充分的抓拌均匀;
2.抓拌均匀的胡萝卜丝放入蒸锅里面蒸的时候记得松松散散的放上去,不要按压。
今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!