糯米糍是广州人的最爱，吃起来润滑可口，香甜，主要配有糯米，椰挞料，水果，糯米糍的做法也非常简单，配好食材，几步就可以搞定了，下面我们来学习一下芒果糯米糍的做法吧:
配料:1.糯米粉160克 2.曲奇粉60克 3.西式砂糖90克 4.牛奶30克 5.提炼奶30克 6.水220克 7.色拉油适量 8.椰挞料适量 9.柠檬黄1-2滴或苹果绿1-2滴
步骤:
A.将1、2、3、4、5、6、放在一起搅拌均匀，过滤一遍，再加入9搅拌均匀即可。
B.把7刷在不锈钢盆里（防止沾盆）
C.把过滤好的A倒入B中，用保鲜膜封紧不锈钢盆里，放入蒸锅中，上汽计时30分钟。把蒸好的糯米糍放凉，包入切好的芒果颗粒，包成球形，在滚上一层薄薄的椰挞料即可(黄色的包芒果，绿色的包榴莲) 保质期两天
注:包好的糯米糍现吃比较好吃，香香软软的，包含还有自己喜欢的水果，如果吃不完的情况下放入冰箱冷藏，第二天需回锅蒸20分钟左右。
喜欢吃糯米糍的朋友可以在家动手做起来哦~
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