每次去吃日料,必点餐后小食就是南瓜挞。虽然我也很爱糯叽叽的抹茶大福,但是绵密丝滑的南瓜芝士挞明显更胜一筹。这种南瓜芝士挞,日料店卖得很贵!20多元花出去,可能吃进嘴里的连50克都不到。
要想一次吃过瘾,还不如在家自己做。用到材料其实不贵,自己做最经济实惠啦。今天分享一个吐司底的日式南瓜挞。
制作日式南瓜挞,我们需要准备的材料有这些
吐司1张,南瓜200克,白砂糖30克,鸡蛋1只,淡奶油100克,玉米淀粉20克
表层奶油卡仕达酱:白砂糖25克,淡奶油150克,纯牛奶150克,玉米淀粉25
准备好了吗?我们开始咯!
首先把吐司去掉一些边角
切成小块
然后拼凑放在一个小盘子里面
摆满即可