文火加热
不停地搅拌
到粘稠状态关火
不需要结团
冷却15分钟以后
卡仕达酱呈现奶油状
抹在南瓜挞上
用一个保鲜膜贴着盖住
送入冰箱冷藏2小时以上
或者是一整晚
撕掉保鲜膜和油纸以后
用吃叉子刮出好看的纹路
就像我们在日料店吃的一样
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