第五道；香菇榨菜蒸排骨
材料
排骨
香菇
榨菜
蒜
盐
蚝油
酱油
料酒
胡椒粉
淀粉
香油
葱花
1、首先将排骨洗净，放入两勺盐腌制半个小时，香菇提前破发切块
2、而后将泡发好的香菇放入碗中，加入腌制好的排骨，放入适量的榨菜，蒜，蚝油，酱油，料酒，淀粉，香油等混合搅拌
3、放入锅中蒸十五分钟即可
4、最后放入葱花点缀即可
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