老食品 新特产形成的效应远远不止1 1=2
也许在视觉效果上暂时难登大雅之堂，可是只要有这样的契机，这种老 新的模式带来的即视感和味觉冲击一定能给广大游客带来深刻的印象。只要有市场，就能像成都宽窄巷子的效应一样，带动一方产业，成就文化传承，他们带来的能量远远不止1 1=2。
小小生是一个念旧的人，也是一个理性的人，不论是出于对食品文化历史的尊重还是对商业价值的考究，我都很看好老食品的未来前景。我想救它们，无关私心，我更希望冠英街承载的历史拥有更强劲的底蕴。希望这些美好的记忆不再尘封，更希望它们的保质期更长远有效。
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