5.搅拌成一个粗糙的面团时加入黄油,让黄油搅拌到其中
6.表面撒一些手粉继续揉面揉到表面光滑,有弹性
7.在盆底和盆壁上擦一点黄油
8.揉好的面团放在盆里
9.用水弄湿厨房用纸铺在面团上,让纸充分包裹着面团
10.盖一层保鲜膜 发酵60分钟,温度在30摄氏度
11.面团隆起后,第一次发酵就完成了
12.取出发酵好的面团,切成六等份
13.烤盘擦黄油,面团揉圆放进烤盘中
14.表面喷水,用保鲜膜封住,放在室温中发酵20分钟
5.搅拌成一个粗糙的面团时加入黄油,让黄油搅拌到其中
6.表面撒一些手粉继续揉面揉到表面光滑,有弹性
7.在盆底和盆壁上擦一点黄油
8.揉好的面团放在盆里
9.用水弄湿厨房用纸铺在面团上,让纸充分包裹着面团
10.盖一层保鲜膜 发酵60分钟,温度在30摄氏度
11.面团隆起后,第一次发酵就完成了
12.取出发酵好的面团,切成六等份
13.烤盘擦黄油,面团揉圆放进烤盘中
14.表面喷水,用保鲜膜封住,放在室温中发酵20分钟
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