它产自我国最大的稻米产区东北平原，成熟期昼夜温差大，生米中双链糖（一种糖蛋白）堆积多，对健康十分有益。
燕麦仁是精选的一等澳洲燕麦。膳食纤维丰富，热量低，营养高。
谷物香米中的燕麦，经过了独特的加工，进行了去芒处理，保留了外壳和营养成分，不伤胃，吃起来Q弹有劲。
注：燕麦外壳上有人体无法消化的芒毛，吃多了易胃胀打嗝。市面上很多燕麦都除去了外壳，同时也除掉了外壳上大部分的营养。
拉花处理后的红米
红米，产自江西峡江。这里四季分明，雨量充沛，非常适合红米生长。
峡江的红米色泽光滑，颗粒均匀饱满，干净无杂质，生长期长，米质很好。
谷物香米中的红米，还做了拉花处理（去除掉口感不好的皮质），熟得更快。
黑米也选自黑龙江五常，这里的黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
燕之坊筛选的黑米，表面油亮，色泽均匀，没有异色。煮熟之后，香味浓厚。
