大家都知道生姜是驱寒气的一种食物，小时候不小心淋了雨水父母都会煮姜水茶给我们喝，但是不知道大家有没有喝过糖醋生姜，是不是想一想嘴里就感到极度酸辣了并且应该不会好喝，但是自己尝过后感觉还是可以接受的，最主要是对身体有好处的。
这个是可以吃的，不要吃易上火食物.多吃苹果.香蕉.期间在结合食补多吃含钙和维生素D丰富的食物，如奶类、鱼、虾皮、海带、排骨汤，猪肝脏。只要保存得当，放个一年半载不是问题。只是有一点，泡制的久了，蒜就不脆了，面面肉肉的，不是很好吃。话说回来，很多人对于生蒜，别说吃，闻都闻不得，却喜欢吃糖醋蒜。祝你天天胃口好。但是含有防腐剂的食物孕期要少吃。 每日食物要多样化，不能挑食偏食， 不能只吃荤的不 吃素的，也不能只吃清淡素的不吃荤的，这些都是不好的。要纠正偏食的不良习惯。
腌制食物中，盐含量很高，同时含有一定量的亚硝酸盐，有些带甜味的腌制酱菜含糖分也较高。因此十分不适合糖尿病人吃。糖尿病人还是应该多吃一些新鲜的蔬菜~~对于身体才更加健康。中医认为，姜是一味药，有温中暖胃的作用，还有温通经络的作用。 现代医学认为，生姜中含有生姜刺激素，在一定程度上有改善局部血液循环的作用。 无论中医、西医，一致认为糖尿病人可以服用生姜。
糖醋生姜虽然是一种好的食物，但是相信大家看完上面的简单介绍应该知道有些人是不适合吃这种食物的，大家在选择食物的时候最应该想到的是自己到底适不适合，必经适合自己的才是最好的。吃饭的时候也可以吃点姜片的。
