凉拌生血旺正宗做法,酸辣血旺做法大全

记者发现，凉拌猪血很嫩很滑，不是很好夹。而且在放了很多种佐料后，猪血已经没有了想象中很重的血腥味，吃起来几乎没有感觉到血腥味的存在。对于第一次尝试吃凉拌猪血的记者来说，还是很美味的。

凉拌生猪血这道属于我们黔东南的黑暗料理，在外观及吃法上可是吓坏了很多人，但吃起来的味道确是让人回味无穷的。而且这道菜在我们黔东南也不是天天都有的，只有农村*年猪时才能取到新鲜纯正无添加的猪血。因此，凉拌猪血也是黔东南佳肴菜品中的独特之处。趁着这几天还在*年猪，有机会的朋友赶快去尝尝吧！（掌上黔东南 ）