油香怎么做又软又好吃,油香做法大全图解

　　总结一下，烹饪技巧：

　　1、炸油香的面一定要和的软一些，面和好后盖上保鲜膜发酵至原来的1.5倍大。用凉水和面这是炸油香的窍门之一。

　　2、面团用小擀面杖擀平，比平时的包子皮要稍微厚一点，不要太薄，否则炸的时候不易鼓起。所有的面团都如此做好，醒发30分钟。