6、将切碎的荠菜也一起倒入面絮中；
7、用手抓揉成面菜团；（不用特意使劲揉，稍微抓捏成团，使材料混合均匀即可）
8、开始捏窝头。我是取一小块面团双手搓成短圆柱形，之后用右手食指从中间捅进去，同时左手配合握住转圈，使窝头的孔洞变大一点形成锥形；
9、依次做好所有窝头；全部放入蒸屉中盖盖醒发二十分钟；
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