酸奶鸡蛋羹的正确做法,酸奶蒸蛋羹的正确方法

​9.装入学厨纸杯模具里，正好是12个的量。

​10.放入预热好的烤箱，上下火110度，30分钟，再转130度10分钟。烤箱不同，温度会有差异，根据实际情况调节。

​【小贴士】：

1.面粉必须过筛，不要偷懒，这样成品会更加松软。

2.蛋清的容易必须无水无油，打蛋头也要干净，不然会影响打发。